TIN TỨC MỚI

Vì sao người Việt luôn có một quán ăn quen gần nhà?

Giữa vô số nhà hàng mới xuất hiện mỗi ngày, nhiều người Việt vẫn chọn quay về những quán ăn quen thuộc gần nhà. Không chỉ vì tiện lợi hay hợp khẩu vị, những địa chỉ ấy còn lưu giữ ký ức, thói quen và những kết nối thân thuộc trong đời sống thường nhật.

Read More
Văn hóa ẩm thực My Anh Do Văn hóa ẩm thực My Anh Do

"Mùa Nào Thức Nấy": Triết Lý Ăn Uống Theo Mùa Của Người Việt Qua Nhiều Thế Hệ

Từ canh cua mùa hè, cốm đầu thu đến khoai nướng mùa đông, người Việt từ lâu đã sống cùng triết lý "mùa nào thức nấy". Không chỉ là cách ăn uống thuận theo tự nhiên, đó còn là cách cảm nhận thời gian, lưu giữ ký ức và kết nối với quê hương qua từng hương vị.

Read More
News, Hậu trường Ngọc Lại News, Hậu trường Ngọc Lại

“Cái Giá Của Một Miếng Ăn” - Hành trình podcast kể chuyện ẩm thực của Ninh Tito

“Cái Giá Của Một Miếng Ăn” là series podcast 6 tập của Ninh Tito, mở ra những câu chuyện phía sau một món ăn: từ nghề review ẩm thực, áp lực làm nội dung, booking quảng cáo, trách nhiệm với quán ăn đến hành trình trở thành người kể chuyện ẩm thực.

Read More