DU LỊCH - ẨM THỰC
CÂU CHUYỆN HẬU TRƯỜNG
Một hành trình không chỉ có những gì xuất hiện trên màn hình.
Những khoảnh khắc hậu trường, quá trình nghiên cứu, lựa chọn địa điểm, quay dựng và các tình huống phát sinh phía sau mỗi dự án.
Đây là nơi khán giả có thể nhìn gần hơn vào công việc của một đội ngũ kể chuyện ẩm thực trong thời đại đa nền tảng.
Ăn gì ở Hoàng Mai? 7 món ngon và địa chỉ Ninh đã ăn thử
Khám phá 7 món ngon Hoàng Mai mà Ninh đã trực tiếp trải nghiệm, từ những thức quà gắn với làng nghề Hà Nội đến các hàng ăn bình dân. Có địa chỉ, giá tham khảo, cảm nhận thực tế và gợi ý lịch trình food tour.
Đậu Mơ Mai Động: Vì sao món ăn bình dị này nổi tiếng ở Hà Nội?
Đậu Mơ không chỉ là món ăn quen thuộc của người Hà Nội mà còn mang theo câu chuyện về làng Mai Động, nghề làm đậu phụ truyền thống và những người thợ gìn giữ hương vị qua nhiều thế hệ.
Chơi gì ở Tây Hồ? 5 trải nghiệm để khám phá một Tây Hồ rất khác
Tây Hồ có gì chơi ngoài ngắm cảnh? Khám phá 5 trải nghiệm từ bữa sáng địa phương, làng cổ, trà sen đến Phủ Tây Hồ và ẩm thực quốc tế.
Vì sao Tây Hồ lại có nhiều món ăn quốc tế?
Vì sao Tây Hồ tập trung nhiều nhà hàng và món ăn quốc tế? Câu trả lời nằm trong cộng đồng đa văn hóa cùng sự giao thoa giữa Hà Nội cũ và mới.
Phú Quốc 'ngon miệng, đẹp mắt' qua từng điểm dừng của Ninh Tito
Không bắt đầu bằng câu hỏi "đi đâu" hay "chơi gì", Ninh Tito chọn khám phá Phú Quốc từ ẩm thực, để mỗi hương vị trở thành một phần ký ức về hòn đảo.
Ăn gì ở Tây Hồ? 7 quán ngon từ món Hà Nội đến ẩm thực quốc tế
Từ bánh cuốn, bún chả và thức quà Hà Nội đến kebab Thổ Nhĩ Kỳ, món Ai Cập, brunch và tapas: lưu ngay 7 địa chỉ cho một vòng food tour Tây Hồ.
Trà sen Quảng An: Nghề ướp hương mùa hạ bên Hồ Tây
Mỗi kilogram trà sen Quảng An có thể cần tới 1.000–1.400 bông sen và nhiều lần vào hương, sấy, làm nguội. Theo Ninh khám phá cách người Tây Hồ giữ lại hương mùa hạ trong từng cánh trà.
Lăn Bánh Đến Vị Ngon: Hành trình ẩm thực Thanh Hóa
Một chiếc xe đạp thồ, bốn ngày rong ruổi và ba tập phim đưa Ninh Tito đi qua món ăn, làng nghề, con người và nhịp sống để khám phá một Thanh Hóa nhiều hơn nem chua.
Phía sau 3 tập Thanh Hóa: Chiếc xe đạp thồ và 4 ngày quay không theo kế hoạch
Một chiếc xe đạp thồ, bốn ngày ghi hình và những thay đổi ngoài dự kiến: cùng nhìn lại cách Ninh Titô và ekip thực hiện ba tập phim tại Thanh Hóa.
Khám phá những làng nghề Thanh Hoá: Khi hương vị không thể tách rời thời gian
Có món chỉ mất vài phút để ăn, nhưng cần nhiều ngày, nhiều tháng, thậm chí qua mấy mùa nắng mưa mới thành hình. Ở những làng nghề Thanh Hóa, thời gian không nằm ngoài công thức. Thời gian chính là một phần của hương vị.
Thanh Hóa ăn gì ngoài nem chua? 10 món ngon nhất định phải thử
Thanh Hóa không chỉ có nem chua. Cùng Ninh khám phá 10 món ngon xứ Thanh, từ chả tôm, bánh khoái, cháo lươn đến gỏi nhệch, nem nướng và bánh gai Tứ Trụ, kèm địa chỉ và kinh nghiệm food tour thực tế.
Quận Ngon Du Ký Long Biên: Vì sao Ninh chọn kể về một Hà Nội bên kia sông?
Vì sao Quận Ngon Du Ký Long Biên không chỉ kể về những món ngon, mà lại lựa chọn đi sâu vào cuộc sống bên kia sông? Qua những hàng quán lâu năm, làng cũ, ký ức đô thị và nhịp sống ven sông Hồng, Ninh Tito mở ra một góc nhìn khác về Hà Nội.