DU LỊCH - ẨM THỰC

CÂU CHUYỆN HẬU TRƯỜNG

Một hành trình không chỉ có những gì xuất hiện trên màn hình.

Những khoảnh khắc hậu trường, quá trình nghiên cứu, lựa chọn địa điểm, quay dựng và các tình huống phát sinh phía sau mỗi dự án.

Đây là nơi khán giả có thể nhìn gần hơn vào công việc của một đội ngũ kể chuyện ẩm thực trong thời đại đa nền tảng.

“Muốn ăn thì lăn vào ngõ” tiết lộ điều gì về văn hóa ẩm thực Hà Nội?

“Muốn ăn thì lăn vào ngõ” không chỉ là bí kíp tìm quán ngon ở Hà Nội. Từ những hàng ăn gia truyền, văn hoá truyền miệng đến nhịp sống trong ngõ nhỏ, câu nói này tiết lộ một lát cắt rất riêng của ẩm thực Thủ đô.

Read More
Văn hóa ẩm thực My Anh Do Văn hóa ẩm thực My Anh Do

"Mùa Nào Thức Nấy": Triết Lý Ăn Uống Theo Mùa Của Người Việt Qua Nhiều Thế Hệ

Từ canh cua mùa hè, cốm đầu thu đến khoai nướng mùa đông, người Việt từ lâu đã sống cùng triết lý "mùa nào thức nấy". Không chỉ là cách ăn uống thuận theo tự nhiên, đó còn là cách cảm nhận thời gian, lưu giữ ký ức và kết nối với quê hương qua từng hương vị.

Read More

Ăn gì ở quận Thanh Xuân? Top 7 món ăn đi cùng nhịp sống rất thật của Hà Nội

Khám phá food tour quận Thanh Xuân qua những khu tập thể cũ, chợ dân sinh, quán ăn học sinh – sinh viên và các địa chỉ quen thuộc của dân văn phòng Hà Nội. Ninh Tito sẽ dẫn bạn đi qua một Thanh Xuân rất đời thường - nơi đồ ăn không chỉ để no mà còn gắn với ký ức, nhịp sống và những năm tháng lớn lên giữa lòng Hà Nội.

Read More
Chuyện nghề của Ninh My Anh Do Chuyện nghề của Ninh My Anh Do

[Hậu trường] Quận ngon du ký Thanh Xuân: Hành trình trở về nhà

Không chỉ là một tập food tour Hà Nội, Quận Ngon Du Ký - Thanh Xuân còn là hành trình Ninh Tito quay trở lại “quận nhà” - nơi lưu giữ ký ức tuổi trẻ, những quán ăn sinh viên, khu tập thể cũ và những ngày đầu tiên bắt đầu làm YouTube. Qua món ăn, âm nhạc và nhịp sống đời thường, tập phim kể lại một Thanh Xuân rất thật của Hà Nội trong ký ức nhiều người trẻ.

Read More

“Cái Giá Của Một Miếng Ăn” - Hành trình podcast kể chuyện ẩm thực của Ninh Tito

“Cái Giá Của Một Miếng Ăn” là series podcast 6 tập của Ninh Tito, mở ra những câu chuyện phía sau một món ăn: từ nghề review ẩm thực, áp lực làm nội dung, booking quảng cáo, trách nhiệm với quán ăn đến hành trình trở thành người kể chuyện ẩm thực.

Read More
Ninh ở Hà Nội My Anh Do Ninh ở Hà Nội My Anh Do

10 KIỂU ĂN SÁNG ĐẶC TRƯNG Ở HÀ NỘI

Hà Nội không chỉ thức giấc bằng tiếng còi xe hay ánh mặt trời, mà còn bằng mùi nước dùng nghi ngút từ những gánh hàng rong. Trong bài viết này, Ninh Tito sẽ đưa bạn khám phá 10 kiểu ăn sáng Hà Nội đặc trưng - từ vỉa hè, chợ dân sinh đến brunch hiện đại, để hiểu nhịp sống Thủ đô qua từng bữa ăn.

Read More