TIN TỨC MỚI

“MUỐN ĂN THÌ LĂN VÀO NGÕ” TIẾT LỘ ĐIỀU GÌ VỀ VĂN HOÁ ẨM THỰC HÀ NỘI?

“Muốn ăn thì lăn vào ngõ” không chỉ là bí kíp tìm quán ngon ở Hà Nội. Từ những hàng ăn gia truyền, văn hoá truyền miệng đến nhịp sống trong ngõ nhỏ, câu nói này tiết lộ một lát cắt rất riêng của ẩm thực Thủ đô.

Read More

Vì sao người Việt luôn có một quán ăn quen gần nhà?

Giữa vô số nhà hàng mới xuất hiện mỗi ngày, nhiều người Việt vẫn chọn quay về những quán ăn quen thuộc gần nhà. Không chỉ vì tiện lợi hay hợp khẩu vị, những địa chỉ ấy còn lưu giữ ký ức, thói quen và những kết nối thân thuộc trong đời sống thường nhật.

Read More
Văn hóa ẩm thực My Anh Do Văn hóa ẩm thực My Anh Do

"Mùa Nào Thức Nấy": Triết Lý Ăn Uống Theo Mùa Của Người Việt Qua Nhiều Thế Hệ

Từ canh cua mùa hè, cốm đầu thu đến khoai nướng mùa đông, người Việt từ lâu đã sống cùng triết lý "mùa nào thức nấy". Không chỉ là cách ăn uống thuận theo tự nhiên, đó còn là cách cảm nhận thời gian, lưu giữ ký ức và kết nối với quê hương qua từng hương vị.

Read More