DU LỊCH - ẨM THỰC

CÂU CHUYỆN HẬU TRƯỜNG

Một hành trình không chỉ có những gì xuất hiện trên màn hình.

Những khoảnh khắc hậu trường, quá trình nghiên cứu, lựa chọn địa điểm, quay dựng và các tình huống phát sinh phía sau mỗi dự án.

Đây là nơi khán giả có thể nhìn gần hơn vào công việc của một đội ngũ kể chuyện ẩm thực trong thời đại đa nền tảng.

Quận Ngon Du Ký Long Biên: Vì sao Ninh chọn kể về một Hà Nội bên kia sông?

Vì sao Quận Ngon Du Ký Long Biên không chỉ kể về những món ngon, mà lại lựa chọn đi sâu vào cuộc sống bên kia sông? Qua những hàng quán lâu năm, làng cũ, ký ức đô thị và nhịp sống ven sông Hồng, Ninh Tito mở ra một góc nhìn khác về Hà Nội.

Read More

Ga Gia Lâm và sân bay Gia Lâm: hai dấu tích đặc biệt của Long Biên

Nhắc đến Long Biên, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới cầu Long Biên hay bãi giữa sông Hồng thế nhưng, ít ai biết rằng vùng đất này từng đồng thời sở hữu cả một nhà ga đường sắt và một sân bay. Hai công trình tưởng như không liên quan ấy lại cùng kể về một Long Biên rất khác - nơi từ lâu đã giữ vai trò kết nối con người, hàng hóa và những hành trình, góp phần tạo nên diện mạo của Hà Nội qua nhiều giai đoạn lịch sử.

Read More

“Muốn ăn thì lăn vào ngõ” tiết lộ điều gì về văn hóa ẩm thực Hà Nội?

“Muốn ăn thì lăn vào ngõ” không chỉ là bí kíp tìm quán ngon ở Hà Nội. Từ những hàng ăn gia truyền, văn hoá truyền miệng đến nhịp sống trong ngõ nhỏ, câu nói này tiết lộ một lát cắt rất riêng của ẩm thực Thủ đô.

Read More
Văn hóa ẩm thực My Anh Do Văn hóa ẩm thực My Anh Do

"Mùa Nào Thức Nấy": Triết Lý Ăn Uống Theo Mùa Của Người Việt Qua Nhiều Thế Hệ

Từ canh cua mùa hè, cốm đầu thu đến khoai nướng mùa đông, người Việt từ lâu đã sống cùng triết lý "mùa nào thức nấy". Không chỉ là cách ăn uống thuận theo tự nhiên, đó còn là cách cảm nhận thời gian, lưu giữ ký ức và kết nối với quê hương qua từng hương vị.

Read More

Ăn gì ở quận Thanh Xuân? Top 7 món ăn đi cùng nhịp sống rất thật của Hà Nội

Khám phá food tour quận Thanh Xuân qua những khu tập thể cũ, chợ dân sinh, quán ăn học sinh – sinh viên và các địa chỉ quen thuộc của dân văn phòng Hà Nội. Ninh Tito sẽ dẫn bạn đi qua một Thanh Xuân rất đời thường - nơi đồ ăn không chỉ để no mà còn gắn với ký ức, nhịp sống và những năm tháng lớn lên giữa lòng Hà Nội.

Read More